Камчатское время
20:53
Четверг, 5 Марта
Курсы валют
сегоднязавтра
90.73 90.31
77.17 77.61

Гастрономический мастер-класс провели для участников группы социальной адаптации на Камчатке

09:3629.03.2024 16+ 3236 18+

Кулинарные-мастер классы проходят в рамках мероприятий по социальной адаптации воспитанников интернатов.

Ребята, находящиеся в трудной жизненной ситуации, учились готовить сладкое. Тема мастер-класса – мороженое из кальмара.

Примерили поварские колпаки и кители девять ребят – воспитанники Елизовской начальной школы № 5, Центра содействия развитию семейных форм устройства "Радуга" и студентка колледжа КамчатГТУ.

"Это был настоящий кулинарный эксперимент для наших юных поваров. Ребята участвовали в приготовлении сорбета из кальмара и познакомились с технологией приготовления ягодного мороженого с помощью жидкого азота. Жидкий азот, который как дым, расстилался по кухне, особенно впечатлил нас. Все участники помогали шеф-повару. Ребята с увлечением выполняли кулинарное задание, проявляя творчество и фантазию – каждый смог продемонстрировать свой эстетический вкус в украшении десертов ягодами и кондитерским декором", – рассказала педагог-организатор Елизовской начальной школы № 5 Оксана Колесникова.

Кулинарные-мастер классы проходят в рамках мероприятий по социальной адаптации воспитанников интернатов. Организатор деловых игр – старший преподаватель кафедры педагогики, психологии и специального образования Камчатского института развития образования Светлана Курадовец. По её словам, практико-ориентированная деятельность поможет ребятам подготовиться к самостоятельной жизни.

На прошлых мастер-классах под руководством опытных шеф-поваров юные кулинары готовили морковно-апельсиновый торт, разноцветные пельмени и зефирных снеговиков.

Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.